Компания "Штраус" перестает выпускать печенье "Пети-бер" и кексы "Элит"

vesty.co.il:

После скандалов собнаружением сальмонеллына фабрике компании «Штраус» фирма решила закрыть производство печенья и кексов. Об этом в четверг, 29 сентября, сообщает сайт Ynet.

Предприятие «Штраус» по производству шоколадных изделий и сладостей постепенно возвращается к работе, однако закрывается подразделение, отвечавшее за выпуск печенья и кексов — таких, как «Пети бер», «Руладот» и других. Компания решила прекратить их выпуск в рамках «извлечения уроков из скандала вокруг сальмонеллы». Среди прочего, было решено сконцентрироваться только на выпуске шоколада, с упором на такие брендовые изделие как «Пара» и «Хатифей шоколад».

Тем более что производство готового печенья и кексов не было основным для «Штрауса», и оно в любом случае не демонстрировало особых успехов в последние годы. На решение о закрытии повлиял и тот факт, что «Штраус» не числилась лидером в производстве и продаже этой категории пищевых товаров.

В этом секторе — производство готовых кексов и тортов — уже многие годы лидирует «Осем». По данным «Сторнекст», эта фирма контролирует 57% рынка упакованных кексов и печений, в то время как «Штраус-Элит» — только 11%. Между тем «Элит» была первой израильской компанией,